Opdracht: Beemster had ideeën voor een retail introductie van een nieuw kaasconcept. Ik heb het Vlaskaasconcept getest en voorstellen gedaan voor verdere uitwerking van het concept voor de Nederlandse markt. Daarnaast schreef ik, samen met de exportmanager, de commerciële plannen voor Vlaskaas België.
Tijdens mijn interim-functie bij Cono Kaasmaker hield ik met name bezig met de positioneren van het nieuwe merk / concept Vlaskaas in het retailkanaal in Nederland en de voorbereidingen van de retailintroductie, inclusief de conceptontwikkeling, de verpakkingsontwikkeling en het marktonderzoek van het concept.
Daarnaast adviseerde ik rond het optimaliseren van de communicatie van Beemster als premiumbrand in diverse exportlanden en het Tax Freekanaal.
In deze periode werd tevens de introductie van de nieuwe voorverpakte productenlijn van Beemster voor de retail voorbereid. Hoewel ik geen directe verantwoordelijkheden in dit project had, was het bijzonder inspirerend en leerzaam hier zijdelings betrokken bij te zijn.
Terug naar overzicht Opdrachten
